料理勉強会

恒例のパン作りの会、みんなの料理を教え合う場にもなっているので、「料理勉強会」に名称変更。

料理を教え合う会ということに。

今回は、生春巻きをパツパツに巻く方法を伝授してもらいました。

そのほか、水菜とチーズのサラダ、コーヒー豆で作るコーヒープリン、甘さ超控えめなのに絶品コンフィチュール2種類。

いろいろ勉強になった。

私は、ベーグルと、ビアリー（茹でないベーグル。玉ねぎとチーズのフィリング）と、抹茶&大納言スリム食パンを作りました。