パン教室（イングリッシュマフィン&さつまいもロール）

向山美和子の料理教室でも、月に一度だけパン教室を開催しています。

イングリッシュマフィンとさつまいものクレセントロールを作りました。

イングリッシュマフィンは、オーブンで焼いた照り焼きチキンと野菜をはさんで、マフィンサンドに。

さつまいものクレセントロールは、生地にさつまいもを皮ごと練り込み、バターとラム酒漬けカランツを巻き込んだ菓子パン。

しっとりもっちりで、風味が良くて、かなり気に入っているパンです。