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アドバンストクラスにお申込みの皆さまへ

 

アドバンストクラスのご受講ありがとうございます。

メニュー

 

2品または3品（2品の場合はご希望メニュー）をお知らせください。

 

クラップフェン

丸型のドーナツとリング型ドーナツを作ります。（お一人様合計３つ）

丸型は、中に手作りのいちごピューレと生クリームで作るクリームを詰めます。ドーナツ型は、スライスしてはさみます。（ぬってもOK）

 

バターロール

バターの入ったほんのり甘いパン。噛むほどにじわじわと旨味と香りが広がります。きれいに成形するコツをお伝えします。

（前回のレッスン（2021年2月）のときの成形よりも、よりきれいに作れる方法をお伝えする予定です。）

お一人様3つずつ作ります。 

 

クリームパン

ソフトな生地に、なめらかなカスタードクリームをたっぷり詰めたパン。

お一人様2つずつ作ります。

 

※捏ね方は動画での説明になるため、持ち帰り生地はありません。　

  

時間

平日：10:00~13:00（食事無しの方は12:30終了）

※10分前より入室可能。10分前位にお越しください。

 

 

受講料    2品：4,500円 /  3品：5,500円（材料費、アフターフォロー込） 

 

※強力粉は、￥350/kgで販売しています。ご入用の際は、こちらも、事前に量をお知らせください。

 　　  　

 

持ち物

エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク、パンを入れるための容器か袋、水筒（必要な方）

  

 

駐車場

自宅駐車場が満車になったら、道路から見て右隣の家（深緑色の屋根）の駐車場に、間隔を詰めて停めてください。（道路から見て左隣の家の駐車場には絶対に停めないでください。）

お友達といらっしゃる方は、なるべく乗り合わせて頂けるとありがたいです。

 

キャンセル

キャンセルの場合は、なるべくお早めにご連絡ください。

少しの体調不良や、37.5℃以上の発熱の際は、直前であってもご参加見合わせてください。
前日、当日のキャンセル料は2品1500円、3品2000円になります。（振込または後日持参）

パン受け取り希望の場合は、焼いておきますので13時以降に取りに来てください。 

  

コロナ対策について

ご参加の際は、必ずマスク着用にご協力ください。
入室したらすぐに手指のアルコール消毒を行い、薬用せっけんで手洗いをお願いします。レッスン中は換気を行います。
体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講をお願いいたします。

（症状がアレルギーであることが明白な場合は、その旨お知らせの上、ご参加くださっても構いません。）

  

ご注意

・原材料に卵、乳製品、大豆等を使用することがあります。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

・当方、ネコを飼っております。室内は清掃し、レッスン中は隔離しておりますが、アレルゲンをすべて除去することはできないため、ネコアレルギーの方はご連絡ください。